走进乐安县的深山,那里住着这样一群勤勤恳恳的采蜂人,他们以养蜂为生,田园为伴,自然为友,通过酿造美味可口、质量上乘的蜂蜜,为自己创造出美好的幸福生活。

江西山蜂食品有限公司便是在这座大山里诞生的。2007年,养蜂人肖春才成立养蜂专业合作社,将部分以养蜂为生的农民团结在一起,并于次年又创办了江西山蜂食品有限公司,为当地的养蜂人带来了更为广阔的销售渠道。

图 1  江西山蜂食品有限公司logo

同时,在政府的大力扶持下,公司从一家单一的蜂蜜加工工厂逐渐发展成为了一家集蜂蜜养殖、蜂产品加工、科研销售、文化旅游为一体的农业产品化企业。公司规模也由仅有6个蜂农、四五十个蜂箱的合作社发展到现在旗下拥有”采蜂人”、”鹿角蜂”、”萧蜂缘”、”山蜂”四大品牌,年生产蜂产品能力可以达2000吨以上的省级龙头企业。

图 2  企业荣誉

依托于当地优越的生态环境和严格把控的产品质量,江西山蜂食品有限公司获得的荣誉也相当可观,不仅连续被评为“江西省省级农业产业化企业”,公司产品还荣获“全国百佳农产品品牌”的称号,被评为江西省“十大最受欢迎的农产品”,公司品牌商标也被评为了“江西省著名商标”。

如此优秀的履历也恰恰印证了企业战略方针的正确。江西山蜂食品有限公司自创立以来,积极响应国家号召,带动农民增收脱贫,同时,确立品牌意识,努力塑造贫困地区农副产品品牌,实施“让产品走出去”、“客户引进来”的战略方针,将产品与旅游相结合,在产品推出的同时,也将当地的蜂文化传播出去,既扩大了当地知名度,也带动了当地农民的就业,助力当地产业扶贫和乡村振兴战略。

图 3 采蜂人蜂蜜文化基地

社会责任感亦是企业不可缺少的重要部分。为了让当地的贫困户过上更好的生活,江西山蜂食品有限公司法人肖春才扩大养殖规模,积极吸纳贫困户参与养蜂工作,为他们免费提供养蜂工具和技术,再以高于市场价20%的价格将蜂蜜收购进来,保证了贫困户的收入。为进一步增加贫困户的收入来源,山蜂食品将贫困户种植在深山的柚子也一并收购,并充分利用深山蜂蜜和柚子这两种天然健康的优质材料,通过二次加工的方式,打造出了老少皆宜的风味饮品——蜂蜜柚子茶,这一举措不仅令贫困户的收入增加,同时也让企业的品牌更加深入人心。

图 4  采蜂人生态养蜂基地

“一辈子酿好一罐蜜”是江西山蜂食品有限公司在创办之初的企业理念,而如今企业已然创办了十余载,江西山蜂食品有限公司依然不忘初心,每一位采蜂人依然坚守在自己的岗位上,兢兢业业地酿造好每一罐蜂蜜,力求能为国人提供优质的蜂产品,相信在未来,山蜂食品依旧能够坚守如初,以强烈的社会责任感和“酿好每一罐蜜”的生产理念回馈社会,再创辉煌!